A fehér megmérkőzik a vörössel

2009-11-06 00:00:00 szorenyi.p

A közeledő Márton nap a borászok egyik legnagyobb ünnepe. Ekkor kóstolják meg az újbort. A Márton-napi Újbor Ünnep keretében gasztronómiai kóstolók, borvacsorák egész sora várja a vendégeket a Fehér Csillagok kampányhoz csatlakozó pincészetek rendezvényein.

Magyarországon a telepített szőlőültetvények 70%-án fehérborok készítésére alkalmas gyümölcs terem. Nemcsak a hagyományok, hanem a klimatikus viszonyok is erre predesztinálják a hazai borászokat. Miközben az exportra szállított magyar fehérborok iránt egyre nagyobb az érdeklődés külföldön, itthon mégis inkább a vörösborokat keresik. Pedig olyan kiváló minőségű „nagy borok” születnek, amelyek minőségben, ízvilágban karakterben felveszik ezekkel a versenyt. A helyzet megváltoztatására, a fehérborok presztízsének, elismertségének és népszerűségének növelésére indították a Fehér Csillagok kampányt, amelyet a Közép-Dunántúli Regionális Idegenforgalmi Hivatal támogat.

Szent Mártont libák segítségével szentelték püspökké

November 14-én, Neszmélyben kerül sor a rendezvénysorozat zárófesztiváljára. Itt – hagyományteremtő szándékkal – a Fehér Csillagok kampányban résztvevő pincészetek külön sátrakban mutatják be legjobb fehér boraikat. Ekkor nemcsak a közép-dunántúli régióban található borvidékek boraival ismerkedhetünk meg. Az ország 12 fehérboros borvidékének legjobb bortermelői hozzák el "fehér csillagaikat".