"Ma van a 31. születésnapom, és mivel nemrégiben apa lettem, rádöbbentem, hogy mennyire értékes az élet, és mennyire fontos, hogy olyasmit csináljak, ami engem és másokat boldoggá tesz. Mindemiatt ezúton tudatom, hogy felmondok, mert időmet és energiámat a családomnak akarom szentelni és tortaüzletemnek, amely évek óta töretlenül fejlődik. A legjobbakat kívánom a szervezetnek, kollégáimnak, és ha ízlik a torta, rendelhettek még a www.mrcake.co.uk netcímen."

A cambridge-i férfi a határőrségnél szolgált. Március 7-én született a fia, ő pedig április 15-én lett 31 éves. Eddigi legfurcsább tortájának nem a felmondását tartja, hanem egy vulkánt mintázót, amelynek tetejéből láva ömlött. Azt egy esküvőre készítette.

A The Daily Mirror című brit lap megjegyzi, a férfinak szűk egy éve van rá, hogy kitalálja és elkészítse élete minden bizonnyal egyik legfontosabb - fia első születésnapi - tortáját.