340 éves sajtot találtak
2016-07-28 15:58:00 j.protic
Sok minden előkerült már az 1676-ban elsüllyedt svéd hadihajó roncsaiból, ám a búvárok legutóbbi lelete meglepte a szakembereket. A Ösland sziget közelében elsüllyedt Kronan nevü hajó belsejéből fegyverek, érmék, ágyúk után viszonylag jó állapotban lévő sajtot sikerült a felszinre hozni.
A kutatás vezetője L.Einarsson szerint minden bizonnyal tejterméről van szó. A sajt jól szigetelt , vizmentes fazékban volt lezárva. A kissé büzlő, rokfortra emlékeztető masszát most a szakemberek vizsgálják.Előzetes jelentések szerint a tenger fenekén nyugvó élelmiszer tartósitásához hozzájárult a sós környezet, talán ezzel magyarázható viszonylag jó állapota. Azt, hogy ehető-e még csak a további vizsgálatok döntik majd el.