A miniszternek is feltűnt valami halügyben

2016-09-07 09:39:00 seifert.p

Hírkép

Kevés hal van a Balatonban, ezért már évek óta más területekről érkezik az ottani vendéglőkbe a hal - mondta a földművelésügyi miniszter az állami tévében. Az már mi tesszük hozzá, hogy nagyon naiv kell legyen az, aki azt hiszi, hogy a parton kapható hekket a Balatonból fogják ki. Ilyen hal ugyanis nem él a tóban.

Fazekas Sándor kiemelte: a balatoni halgazdaságot 2013-ban számolták fel, az utolsó halászati évben 78 tonna halat fogtak, ebből mintegy 200-220 ezer adag ételt lehet készíteni. Ez a mennyiség egy jobb hétvégén elfogy a Balatonnál - mondta a politikus.

Hozzátette: a Balatonnál komoly probléma volt túlhalászás, a tó regenerálódásához évek kellenek, hiszen a cél az, hogy minél nagyobb legyen a tó halállománya.

A parton és persze a budapesti Római-parton kapható hekk korántsam őshonos hal. Sőt, egyáltalán nem él ilyen állat a természetes vizekban Magyarországon.

Az európai hekket Dél-Amerikában (Argentína, Chile, Peru) és Afrikában (Namíbia, Dél-Afrika) halásszák, ott készítik elő (vágják le a fejét és belezik ki), majd szállítják Európába. Éppen ezért, azt a kérdést feltenni, hogy friss-e, elég nagy butaság. Amúgy a hekk kimondottan ronda állat.