A konyhába is beszökött az ősz

A nyári ruhatárat lecserélni igazán egyszerű, de mit tesz egy menő étterem séfje, ha alkalmazkodni akar az évszakhoz? Természetesen lecseréli az ételek sorát, ahogyan azt a Cafe57-ben is tapasztalhatja, akit csábítanak a szívmelengető ízek és illatok. Ahogyan a divatbemutatókon szokás a heti ajánlat sztárjai végigvonulnak a kifutón. A héten megújul a séf ajánlata, és sem ízben, sem látványban nem fogunk csalódni. Ha ősz, akkor birsalma és sütőtök, hiszen ennél melengetőbb őszi finomság nem is kell. A rózsabors, a mangómártás még a meleg nyarat idézi, de a gyömbérről már a karácsony juthat az eszünkbe, ahogyan a halakról is.

Hogy mi a kumquatmártás titka?  Csak a helyszínen tudhatjuk meg…Ha pedig divatbemutató, akkor nem hiányozhat a pikáns desszert sem. Ki ne jönne izgalomba a mákos sütőtöktorta láttán?