Méhek nélkül készítettek mézet izraeli diákok

De miért?

[Kail] publikálva: 2019-11-08 10:10:00 | Nyomtatásprint

hírkép

Az Izraeli Műszaki Egyetem (Technion) diákjai kifejlesztettek egy új technológiát, amellyel méhek közreműködése nélkül készítettek mézet egy genetikailag módosított baktérium felhasználásával – jelentette be csütörtökön az intézmény.


Páratlan tulajdonságai miatt a mézet számos területen, az élelmiszeriparban, a gyógyszeriparban, a kozmetikai termékek előállításhoz használják. A méhészetek terjeszkedése azonban ártalmas a méhekre, káros a környezetre, és a méhpopulációk csökkenését eredményezi világszerte – olvasható az egyetem honlapján.

A méhek nélküli mézet, amely segíthet ezen globális károk leküzdésében, a szénabacilus (bacillus subtilis) baktérium felhasználásával készítették, laboratóriumban átprogramozva a baktériumot megtanítottak méz termelésére.

A méhek a mézgyomrukban számos enzimet használnak fel arra, hogy a virágok nektárjából mézet készítsenek.

Az izraeli diákok új módszerében az átprogramozott baktérium nektárszerű oldatot készít a mézgyomor környezetét másoló kiválasztott enzimek felhasználásával. A végterméktől egy membrán-alapú kapszula segítségével leválasztják az átprogramozott baktériumot.

A diákok kifejlesztettek egy szintetikus áramkört, amely szabályozza a létfontosságú enzimek átírását, hogy szabályozhassák a méhek nélküli méz végső összetételét, meghatározhassák ízét és hozzáigazíthassák azt a meghatározott célra való alkalmazásához.

„Méhek nélkül készült mézünk a méztermelés egy teljesen új területét nyitja meg anélkül, hogy károsítaná a méheket, és felhasználható az élelmiszeriparban, valamint gyógyászati célból is” – mondják a diákok.

© vilagszam.hu

(Forrás: MTI)




Galéria:



Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz



A kategória további hírei:


KÖRNYEZETVÉDELEM
PÉNZTÁRCA
Fillérekért dolgozó képtárigazgatók
Olaszországban kutyába sem nézik a múzeumok vezetőit
ÚTIKÖNYVEK HELYETT
Szombattól nem hozhatunk be akármit
Szigorodnak a növény-egészségügyi előírások
RECIKLI
Magyaroké a legjobb zöld találmány!
Díjat nyert a metanol előállítása kommunális hulladékból

Itt jártunk: Hawaii

TOP
PIKÁNS

1. Menjen, amíg nem késő

Több mint 100 világörökségi helyszín tűnhet el

2. Rendőrök a budapesti robbanás áldozatai

Megváltozik a főváros közlekedése a lezárások miatt

3. Weisz Fanni gyönyörű volt Áder János oldalán

Az államfő beszédét jeltolmácsolásban is láthatták

4. Már tudni, kié a Dunában talált 130 ezer euró

A bécsi rendőrség szerint nem történt bűncselekmény

5. Döbbenetes emberek szavaztak vasárnap

Zárcsökkentést és táncos játszóteret kért a két szavazó

6. Ilyen az amish szex

Két év tombolás után csak a férj

7. Nádas Tamás barátom emlékére

Lezuhant a műrepülő világbajnok

8. Csodanövény válthatja ki az antibiotikumokat

A kerti sarkantyúka a 2013-as esztendő gyógynövénye

9. Blöff - Nem lehet méregteleníteni a testünket

Zacher Gábor toxikológus elmondja az igazat

10. Ilyen az eszkimószex

Szex kölcsönbe

1. Három évig bujkált Budapesten az ír pedofil

Gyermekpornót találtak a számítógépén

2. Me too - Weinstein peren kívül megegyezett

47 millió dollárjába fáj

3. Jönnek az e-babák

Tíz év múlva már minden második újszülött ilyen lesz

4. Vád alatt a pedofil milliárdos börtönőrei

Bill Clinton női ruhában

5. Minden, ami vagina

Új múzeum nyílt Londonban

6. Ő a legszexibb pasi az idén

Legalábbis a People magazin szerint

7. Napóleon-szakértő volt, szeretőt gyilkolt

Egy fiatal lány testrészei voltak a hátizsákjában

8. Újabb erőszakolási vád Polanski ellen

Az eset állítólag 44 évvel ezelőtt történt

9. Beosztottal randizott a nagyfőnök, kirúgták

A hatalmas üzleti siker sem védte meg

10. Lekapcsolták a pedofil oldalt a dark weben

Több száz gyanúsított van

Műsoraink
2019.12.13. 18:35 Világszám - Inforádió
Hawaii I.
2019.12.14. 10:05 Világszám - Inforádió
Hawaii II.
2019.12.15 10:35 Világszám - Inforádió
Hawaii I. ism.
Közösség
Nap lánya

Katica kalandos életet él

Szófelhő / Archív
--