Dr. Kiss Róbert Rihard a Balaton után családjával Sárvár felé vette az irányt, amiről elmondta, hogy egy különleges vacsorára kaptak meghívást. Mivel gyerekekkel mentek, ezért kihagyhatatlan volt, hogy felfedezzék Sárvár környékét is. Voltak arborétumban, kalandparkban, felkeresték Kőszeg várát is a kicsikkel, akik nagyon élvezték a kalandokat.

Sárvár legfontosabb vonzereje a sokak által ismert fürdőkultúra: kétféle gyógyvízzel is büszkélkedhet a város, az egyik az 1200 méteres mélységből feltörő 43 fokos, a másik a 2000 méterről feltörő magas sótartalmú, 83 fokos gyógyvíz. Már nemzetközi szinten is ismert szállodája is van Sárvárnak, ahol a magyar gyógyvíz a keleti fürdőkultúrával párosul.

A Spiritben a többi között a wellness kezelések királynőjeként is emlegetett razul kezelés is elérhető, ami Magyarországon egyedülálló. Masszázsok hosszú listájából választhatnak és a testápolás legkülönfélébb technikáit is kipróbálhatják a vendégek, természetes összetevőjű krémekkel, a szőlő- és mandulakrémtől kezdve a levendulás-mézes kényeztetésig, nyáron pedig széles gasztro- és programkínálattal is várják az érdeklődőket.

A program fénypontja természetesen a már említett vacsorameghívás volt, ahol megbizonyosodhattak róla, hogy Budapest mellett vidéken is lezajlott a gasztroforradalom. A Spirit éttermében, az Onyxban tartott különleges vacsoráról a turisztikai szakújságíró elmondta, hogy vidéken már nem csak a Balaton környékén, de Sárváron is kiemelkedően magas minőséggel találkozhatnak a vendégek gasztrofronton. A Borda Attila mesterszakács által jegyzett menün a többi között szerepelt: polip, angolna capaccio, málna, mikrozöldség, fácán, fürjtojás, töltött malacdagadó, rókagomba, libamáj, paprikahab, csalán és fekete póréhamu is.

Dr. Kiss Róbert Richard kiemelte azt a különleges élményt is, amivel máshol még nem találkozott ilyen formában: füsttel bolondították meg a menüt, amit egy apró üveg alá szorítottak be.

"Amikor felszolgálták a fogást, akkor éreztünk egy pici füst illatot, ami így olyan érzetet adott, mintha abban a pillanatban készítették volna az ételeket, amikor az asztalra tették őket. Páratlan volt" - mondta a turisztikai szakújságíró, aki a póréhamut is méltatta, egy gasztronómiai bravúrnak nevezte.

"Érdemes lenne a Michelin-ellenőröknek is ajánlani Borda Attila határokat feszegető, formabontó konyháját" - zárta beszámolóját a turisztikai szakem