Új igazgató a Hertelendy Kastélyszállóban

Exkluzivitás, tökéletesség és extra teljesítmény

[szorenyi.p] publikálva: 2012-03-06 16:00:00 | Nyomtatásprint

hírkép

Aki új útra akar térni, annak el kell hagynia a kitaposott ösvényt - mondta Manfred Grau, a 20. század egyik jelentős német publicistája. Ennek szellemében kezdődik 2012. február 15-től új korszak a Relais & Châteaux Hertelendy Kastély életében. Új igazgató érkezett.


A tulajdonos új célt tűzött ki 2012-re. Ezzel is indokolják a változást. Reményeik szerint a nagyszámú elégedett magyar vendégkör megtartása mellett, hogy a határon túl is, elsősorban Svájcban, Ausztriában és Németországban is úgy tekintsenek a Hertelendy Kastélyszállóra, mint egy olyan helyre, ahová akár privát, akár üzleti célból is érdemes ellátogatni. Ezért a jövőben a szálloda új vezetői a Svájcból érkezett Ermano Bassi és a magyar származású Marta Kekesi lesznek. Az eddigi magyar igazgató, Gyenesei István továbbra is a kastély vezetőségének tagja marad resident managerként.

Ermano Bassi szerint a jelenlegi globális pénzügyi és gazdasági válságban különösen fontos azt üzenni, hogy a Hertelendy Kastély egy stabil sziget akár a magyarországi, akár a külföldi vendégek számára. Meg kell győzni a régi és az új vendégeket, hogy ez a hely az aktuális problémák felett áll, ahová akár pihenni, akár például egy következő üzleti stratégiát kidolgozni is érdemes eljönni. A Hertelendy Kastély példakép szeretne lenni, és kitűnni a saját kategóriájából szolgáltatásaival és a hely szellemiségével. Célunk, hogy pozitív impulzusokat adjunk vendégeinknek - mondta a kastély új igazgatója.

A kastély új vezetése folytatni szeretné az eddigi hagyományokat, és egyben legfontosabbnak azt tartja, hogy minden vendégnek az alábbi három jelző jusson eszébe a kastélyról: exkluzivitás, tökéletesség és extra teljesítmény. A cél az, hogy mindenki érezze, hogy ez egy olyan hely, ahol egyszerre érvényesül a svájci precizitás, a német megbízhatóság és magyar kreativitás.

A kastély konyhája is megújul, és az eddigieknél is jobban igyekszik a vendégek igényeinek megfelelni. A kastélyra eddig is jellemző Relais & Châteaux színvonalú nemzetközi fogások mellett a várhatóan növekvő létszámú osztrák, német és svájci vendégek elvárásaihoz alkalmazkodva a magyar konyha ismét nagyobb szerepet kap, és jobban tükrözi majd a kastély hazai gyökereit. Így több regionális és helyi ételkülönlegesség kap ezentúl helyet az étlapon. Stefan Gebhardt, eddigi séf távozik a Hertelendy Kastélyból és április 1-jétől Németországban, Frankfurt am Mainban folytatja pályafutását. A konyhafőnök március végéig tanácsadóként segíti a gasztronómiai irányváltást alapos és sokrétű gourmet tapasztalatával.

A hagyományok megőrzése és az eddigi hasznos tapasztalatok felhasználása mellett a történelmi kastély minden tekintetben jelentősen megújul. Bízunk abban, hogy az eddigi hazai törzsvendégeink és leendő új, hazai és külföldi vendégeink elégedettek lesznek erőfeszítéseinkkel és megújuló konyhánkkal.

Ermano Bassi (58) korábban a Zürich melletti Swiss RE ötcsillagos vendégházának igazgatója volt. Tanulmányait Svájcban és a Cornell Universityn (USA) végezte. Négy különböző kontinensen vezetett négy- és ötcsillagos szállodákat. Specialitásai közé tartozik az üzleti jellegű turizmus, a konferenciaszervezés. Érdeklődési területe a légiközlekedés, az innováció management és a különleges keleti wellness, például az ayurveda.

Marta Kekesi Magyarországon született, de 30 éve Svájcban él. Szakterülete a rendezvényszervezés, a catering, és a guest relations. Nagy gyakorlata van az életmód, wellness és sportmanagementben, kiválóan teniszezik, hivatásos oktató.

© vilagszam.hu




Galéria:



Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz



A kategória további hírei:


KÖRNYEZETVÉDELEM
Kiderült a jeti titka
Medve, vagy sok minden más
PÉNZTÁRCA
Ésszel vegyünk fel hitelt
5 dolog, amire érdemes odafigyelni
ÚTIKÖNYVEK HELYETT
Magyar fiú a legmenőbb japán tv-sorozatban
A RiverCast modellje szerepet kapott
RECIKLI
Az éltető metángáz
Hasznosítják a termálfürdő melléktermékét Túrkevén

Itt jártunk: Kína

TOP
PIKÁNS

1. Menjen, amíg nem késő

Több mint 100 világörökségi helyszín tűnhet el

2. Rendőrök a budapesti robbanás áldozatai

Megváltozik a főváros közlekedése a lezárások miatt

3. Weisz Fanni gyönyörű volt Áder János oldalán

Az államfő beszédét jeltolmácsolásban is láthatták

4. Már tudni, kié a Dunában talált 130 ezer euró

A bécsi rendőrség szerint nem történt bűncselekmény

5. Döbbenetes emberek szavaztak vasárnap

Zárcsökkentést és táncos játszóteret kért a két szavazó

6. Ilyen az amish szex

Két év tombolás után csak a férj

7. Nádas Tamás barátom emlékére

Lezuhant a műrepülő világbajnok

8. Csodanövény válthatja ki az antibiotikumokat

A kerti sarkantyúka a 2013-as esztendő gyógynövénye

9. Blöff - Nem lehet méregteleníteni a testünket

Zacher Gábor toxikológus elmondja az igazat

10. Ilyen az eszkimószex

Szex kölcsönbe

1. Magyar lánypiac Németországban

Öt év alatt tudták felszámolni

2. Három évig bujkált Budapesten az ír pedofil

Gyermekpornót találtak a számítógépén

3. Me too - Weinstein peren kívül megegyezett

47 millió dollárjába fáj

4. Jönnek az e-babák

Tíz év múlva már minden második újszülött ilyen lesz

5. Vád alatt a pedofil milliárdos börtönőrei

Bill Clinton női ruhában

6. Minden, ami vagina

Új múzeum nyílt Londonban

7. Ő a legszexibb pasi az idén

Legalábbis a People magazin szerint

8. Napóleon-szakértő volt, szeretőt gyilkolt

Egy fiatal lány testrészei voltak a hátizsákjában

9. Újabb erőszakolási vád Polanski ellen

Az eset állítólag 44 évvel ezelőtt történt

10. Beosztottal randizott a nagyfőnök, kirúgták

A hatalmas üzleti siker sem védte meg

Műsoraink
2020.02.21. 18:35 Világszám - Inforádió
Skócia
2020.02.22. 10:05 Világszám - Inforádió
Írország
2020.02.03. 10:35 Világszám - Inforádió
Skócia ism.
Közösség
Nap lánya

Száguldás az élete

Szófelhő / Archív
--