Villányban találkozik a Vidéki Éttermiség

Ízkavalkád Debrecentől Villányig

[V.J.] publikálva: 2013-04-29 11:43:00 | Nyomtatásprint

hírkép

11 vidéki étterem ad randevút egymásnak és az értő közönségnek május első hétvégéjén Villányban. A vidéki éttermek harmadik alkalommal hozzák el különleges ízeiket a Vidéki Éttermiség gasztronómiai találkozójára.


Ez a kis szójáték a mi esetünkben csak arra utal, hogy ha valaki vendéglátással foglalkozik és ráadásul mindezt vidéken teszi, annak sajátságos hangulata. – mondja Pauli Zoltán az idei találkozónak otthont adó villányi Mandula étterem vezetője. „A vidéki éttermek vannak talán a legközelebb a felhasznált alapanyagokhoz. Ennek jegyében alakult meg ez a hasonló módon gondolkodó társaság az ország különböző részeiről. Jó pár évvel ezelőtt, amikor spontán módon összejöttünk, annyira hasonló problémákkal, örömökkel rendelkező társaság ez a csapat, hogy rendkívül jól éreztük magunkat egymással. Ilyenkor kicsit szakmázunk, beszélgetünk egymással és a közönséggel. Mindezt természetesen jó hangulatban. Az egész éttermiség egy ilyen vidéki vendéglátással foglalkozó, jó hangulatú életérzésről szól.”

Érdemes tehát útnak indulni, hiszen május 4-től nagyon sok étterem hozza el a saját konyháját, a saját régiójára jellemző ízeket. Néha meglepő interpretációban.

Mint PAuli Zoltántól megtudtuk, pénteken este egy szűkebb körű jótékonysági vacsora keretében egy helyi célt is támogatnak a szervezők. Ennek a bevételéből most a villányi gyermekétkeztetést támogatják. Reggel termelői piaccal kezdődik a program már tíz órától. Kézművesek állítják ki termékeiket, lesznek gyerekeknek szóló izgalmas kézműves foglalkozások. A Borutcában a villányi bortermelők mutatkoznak be és egészen este 9 óráig 11 konyha különleges ízeit lehet kóstolni Debrecentől Veszprémen át Villányig.

Kedvcsinálóként a teljes kóstolható ételsor elolvasható a borzsongás.hu oldalon.

 

© vilagszam.hu




Galéria:



Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz



A kategória további hírei:


KÖRNYEZETVÉDELEM
Ha van biciklije, ingyen utazhat a vasúton
Kedvezmények a mobilitási hétre
PÉNZTÁRCA
Kisautó 700 ezer forintért
Az indiai jármű állítólag négyszemélyes
ÚTIKÖNYVEK HELYETT
Több sör rendel
Egy ebéd a pozsonyi vár tövében
RECIKLI
2 liter gázolajjal megy a ház
Az építészek mentenék meg a világot

Itt jártunk: Ausztrália

TOP
PIKÁNS

1. Mi van most az Adrián?

Egy magyar recepciós mesél

2. Ezt most inkább hagyja ki!

Életveszélyes a túrázás

3. Emeletes ülések a repülőkön

Ez (is) lehet a jövő

4. Menjen, amíg nem késő

Több mint 100 világörökségi helyszín tűnhet el

5. Döbbenetes emberek szavaztak vasárnap

Zárcsökkentést és táncos játszóteret kért a két szavazó

6. Ilyen az amish szex

Két év tombolás után csak a férj

7. Nádas Tamás barátom emlékére

Lezuhant a műrepülő világbajnok

8. Csodanövény válthatja ki az antibiotikumokat

A kerti sarkantyúka a 2013-as esztendő gyógynövénye

9. Blöff - Nem lehet méregteleníteni a testünket

Zacher Gábor toxikológus elmondja az igazat

10. Ilyen az eszkimószex

Szex kölcsönbe

1. Apa lesz Ed Sheeran

Egy időre abba is hagyja most a zenélést

2. Koronaékszer-lakodalomra készülnek Ajakon

Sanyi bácsi túllőtt a célon

3. Ekkora mázlija senkinek sem lehet

Egy nyáron kétszer vált hipergazdaggá

4. Lábát törte Törökországban Katie Price

Egyszerre mindkettőt

5. Kanye West indul az elnökválasztáson

Kim Kardashiannal közösen célozzák meg a Fehér Házat

6. A színész nyakának ugrott az óriáspatkány

Megkergültek a járványban

7. Karanténban a násznép Tolnában

Az anyakönyvvezető sem úszta meg

8. Szülés a villamosmegállóban Budapesten

Rendőrök voltak a bábák

9. Szexbabák a stadion lelátóján

Szabadkozik a koreai klub

10. Kivédeni a koronaválást

Japánban betömték a piaci rést

Műsoraink
2020.10.23. 18:35 Világszám - Inforádió
Ausztrália I.
2020.10.24. 10:05 Világszám - Inforádió
Ausztrália II.
2020.10.25. 10:35 Világszám - Inforádió
Ausztrália I. ism.
Közösség
Nap lánya

Ott van benne a jó és a rossz is

Szófelhő / Archív
--