Dolce Vita - Latabár Endre életre kel
[szorenyi.p] publikálva: 2010-03-30 00:00:00 | Nyomtatás
Mit tegyen a vendéglős, ha szereti a színházi életet? Mit tegyen, ha egyúttal vállalkozása érzi a gazdasági válságot? Nos, Miskolcon Freund Jenő előre menekül. Étterme mellett most Latabár Endre kulturális örökségével próbál előre lépni. A miskolci Dolce Vita vendéglőben jártunk.
A város kulturális életét szolgáló, ugyanakkor a közigényeknek és turisztikai elvárásoknak magas szinten megfelelő vendéglátó házat létesíteni - ez volt a célja a Dolce Vita étterem és panzió tulajdonosának. Latabár Endre, a híres színészdinasztia alapítójának otthonát újították fel. Étterem, pizzéria és fogadó lett a 200 éves épületből.
Latabár Endre 1857-61 között volt a miskolci színház igazgatója
Kulturális programot is lehetne ide szervezni, de ahhoz még nagyobb hírverés szükséges - árulja el Freund Jenő. Mint mondja, a gazdasági válság őket is érintette, de egy tűnik sikerül átvészelni a nehéz hónapokat. A titok, hogy a pincérek még szívélyesebbek, a sólet pedig még ízletesebb. Erre az ételre egyébként kimondottan büszke a tulajdonos.
Arról is kérdezem, hogy mit szól ahhoz, a töltött káposztát és a madártejet kedvelik a magyarok egy felmérés szerint. Freund Jenő szerint ezek az ételek főleg a köztudatban vannak benne, de ma már szinte alig van valaki, aki ilyesmit rendel. A pacalpörkölt ideje - tapasztalata szerint - lejárt, az igényes vendégkör a különlegességet kedveli.
Galéria:
A kategória további hírei:
Egy magyar recepciós mesél
Életveszélyes a túrázás
3. Emeletes ülések a repülőkön
Ez (is) lehet a jövő
Több mint 100 világörökségi helyszín tűnhet el
5. Döbbenetes emberek szavaztak vasárnap
Zárcsökkentést és táncos játszóteret kért a két szavazó
Két év tombolás után csak a férj
7. Nádas Tamás barátom emlékére
Lezuhant a műrepülő világbajnok
8. Csodanövény válthatja ki az antibiotikumokat
A kerti sarkantyúka a 2013-as esztendő gyógynövénye
9. Blöff - Nem lehet méregteleníteni a testünket
Zacher Gábor toxikológus elmondja az igazat
Szex kölcsönbe
1. Ezek voltak a legnagyobb szerelmek 2023-ban
Sztárjainkat is utolérte a szerelem
2. Tönkretette Marilyn Monroe ruháját Kardashian
Hiányzó gyémántok
3. A lelked mélyére ás le ez a személyiségteszt
Készen állsz?
4. 5 tuti tipp a boldogabb élethez
Így szabadulhatsz meg a negatív érzelmektől
5. Ez a legizgalmasabb csillagjegy
Elmondjuk, miért!
6. Ez a 3 csillagjegy őrjítően érzéki és szexi
Köztük vagy?
7. Jolie keményen megvádolta Pittet
„Történt családon belüli erőszak…”
8. Tovább dagad a Nagy Feró botrány!
Majka kiborult: Miért kell ilyen álszent sz.rnak lenni?
9. Nagy titokban házasodott össze a sztárpár
Nem akárhol buktak le
10. Öngyilkossággal kokettált az álomesküvő után
A királyi családban sem fenékig tejfel az élet
Ilyenek a viking nők