A villányi Jammertáltól a kisharsányi Hosszúhát dűlőig
[szorenyi.p] publikálva: 2012-03-09 10:07:00 | Nyomtatás
Félmilliárd forintból fejlesztik Günzer Tamás pincészetét. Az új szőlőfeldolgozó üzemben 2200 palackot tudnak megtölteni borral óránként. A pincében ráadásul 200 barrique hordó várja, hogy érlelődhessen benne a kiváló villányi bor.
A Günzer-pince Villány szívében, a történelmi pincesoron található. A szép, ízléses, visszafogott eleganciát sugárzó épületbe belépve rögtön oklevelekkel és serlegekkel találjuk szembe magunkat. A borászkodás mellett jelenleg a város alpolgármestereként is dolgozó Günzer Tamás joggal büszke boraira. Az ínyencek azonban nem csupán a hely levét ízlelhetik meg, ha betérnek hozzá. Ha már erre jár valaki, akkor feltétlenül kóstolja meg a helyben füstölt sajtokat, a kemencében sült fokhagymás, szalonnás nyulat, a fokhagymás csirkét és csülköt.
A vállalkozás az Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alap pályázatán elnyerte a költségek felét.
A pincészet jelenleg 44 hektáron 3 fehér és 8 kékszőlő fajtát termeszt, amelyekből tavaly kétszázezer palack, kizárólag eredetvédett classicus és prémium minőségű bort készítettek. Szőlőterületei a villányi Jammertálban, Ördögárokban és Csillagvölgyben, valamint a nagyharsányi Dobogó, Kenderföld és Várerdő dűlőben, a nagytótfalusi völgyi dűlőben, valamint a kisharsányi Hosszúhát dűlőben vannak.
A pincészet borai szinte az egész országban elérhetők, éttermekben, vinotékákban, áruházakban, illetve több bornagykereskedővel és áruházlánccal is kapcsolatban állnak. Boraikat rendszeresen nevezik a nagy nemzetközi versenyekre, ahol több aranyérmet is szereztek már.
(Elek Éva)
Galéria:
A kategória további hírei:
Egy magyar recepciós mesél
Életveszélyes a túrázás
3. Emeletes ülések a repülőkön
Ez (is) lehet a jövő
Több mint 100 világörökségi helyszín tűnhet el
5. Döbbenetes emberek szavaztak vasárnap
Zárcsökkentést és táncos játszóteret kért a két szavazó
Két év tombolás után csak a férj
7. Nádas Tamás barátom emlékére
Lezuhant a műrepülő világbajnok
8. Csodanövény válthatja ki az antibiotikumokat
A kerti sarkantyúka a 2013-as esztendő gyógynövénye
9. Blöff - Nem lehet méregteleníteni a testünket
Zacher Gábor toxikológus elmondja az igazat
Szex kölcsönbe
1. A lelked mélyére ás le ez a személyiségteszt
Készen állsz?
2. 5 tuti tipp a boldogabb élethez
Így szabadulhatsz meg a negatív érzelmektől
3. Ez a legizgalmasabb csillagjegy
Elmondjuk, miért!
4. Ez a 3 csillagjegy őrjítően érzéki és szexi
Köztük vagy?
5. Jolie keményen megvádolta Pittet
„Történt családon belüli erőszak…”
6. Tovább dagad a Nagy Feró botrány!
Majka kiborult: Miért kell ilyen álszent sz.rnak lenni?
7. Nagy titokban házasodott össze a sztárpár
Nem akárhol buktak le
8. Öngyilkossággal kokettált az álomesküvő után
A királyi családban sem fenékig tejfel az élet
9. El sem akarjuk hinni, hogy válna Varga Judit
Egy bulvárlap círt cikket, a házaspár reagált
10. Medve kergetett egy síelőt Erdélyben - videó
Gyorsan vágott az esze
Ex Machina