Hivatalos vacsorán udvariatlanság egyedül alkoholt inni. Más kérdés, hogy a vendéglátók előszeretettel tukmálják az emberre az italt. A vendéglátók imádnak beszédeket tartani, 1-2 perceseket, de azt szinte minden kör. Közhelyeket puffogtatnak és arról beszélnek, hogy mennyire örülnek a vendégnek. Ha már nagyon belemerülnek az étkezésbe, akkor néha ihatunk önmagunkban is, de mindig illik megkínálni a mellettünk ülőt.

Világszám minden pénteken 18.30-kor az Inforádióban.

Rövidet mindig a vacsora elején kínálják. Az ételekhez sör esetleg bor dukál. Az utóbbit senkinek sem ajánlom, bűn rosszak a kínai borok. A helyiek sem nagyon isszák, maradnak a sör mellett.

Amúgy európai szemmel szinte a legváratlanabb időpontokban áll fel valaki és mond rövid beszédet. Ilyenkor illik kortyolni. Ha valaki tényleg nem iszik alkoholt, akkor teát is tölthet a poharába és azzal koccinthat. Ezt elvárják, de nem botránkoznak meg azon, ha nem alkoholos ital van a poharunkban. Ha véletlenül egy tószt előtt kiürülne a poharunk azonnal ott terem valaki és tölt nekünk. Érdekesség, hogy a poharak kicsit, kb. 1 decisek és a kibontott sört nem hagyják az asztalon, inkább jönnek és töltenek többször is.

Kínában "ganbeit" mondanak a pohár megemelésekor. Ez száraz poharat jelet, azaz fenékig. Megjegyzem ritkán láttam, hogy valaki ilyenkor tényleg tisztára igya a poharát.