Ezt itták a hercegek, mielőtt ágyba bújtak

[debreczeni.l] publikálva: 2009-10-15 00:00:00 | Nyomtatás

Magyarország közép-dunántúli régiója igazi paradicsom azoknak, akik a pihenést kulturális élményekkel kötik össze. A Királyi Régióban szinte egymást érik a történelmi emlékhelyek, nem is szólva mindarról, amit a test megkíván! Az efféle igényeket igyekeznek kielégíteni a borvidékek borászai.

Azt mondják a borászok, hogy a 2009-es év nem hozott kiugróan nagy termést, ugyanakkor a minőségre nem lesz panasz. A szüretet követően Márton napra szokott elkészülni az első újbor, ám a gazdák a közép-dunántúli régióban az egész őszi időszakban nyitott pincékkel, príma italokkal és remek falatokkal várják az ínyenceket. A régióban barangoló turisták négy történelmi borvidéket kereshetnek fel.

A Királyi Régió varázslatos ízekkel, illatokkal és élményekkel várja a barangolókat.

A Balaton nyugati medencéjének és az északi partnak egyik legszebb vidéke a Somló hegy és környéke. Itt találjuk az ország legkisebb történelmi borvidékét. A Somlói Borvidék leghíresebb borát, a Juhfarkat évszázadok óta a nászéjszakák boraként, egyfajta afrodiziákumként emlegetik. A legenda szerint a Habsburg főhercegeknek nászéjszakájukon egy pohár somlói bort kellett inniuk annak érdekében, hogy eleget tudjanak tenni fontos kötelességüknek és férfi utóddal ajándékozzák meg a koronás házat. Napjainkban a Somló környéki nyitott pincékben a Juhfarkon kívül a borvidék többi jellegzetes fajtáját is megkóstolhatják a vendégek.

Az Etyek-Budai borvidék úgy terül el a főváros szomszédságában, mint a Bécs melletti Grienzing. A meszes talaj és a borvidéken hagyományos fajták a XIX-XX. század fordulójától a pezsgőalapanyag-gyártás termőhelyévé tette az etyeki borvidéket. A ma itt működő mintegy ötszáz borospince két helyen is védett, régi kőfejtőkből kialakított, kör alakú pincesort alkot. Az etyeki borvidék jellegzetes fajtái: Rajnai rizling, Pinot blanc, Szürkebarát, Zenit, Királyleányka, Chardonnay, Zöld Veltelini, Zengő, Zefír.

A móri borvidék, a „férfias borok”, és a messze földön híres ezerjó hazája”. Ez a rendkívüli természeti adottságokkal borvidék a Vértes-hegység déli, délnyugati lejtőin a Móri-árok peremvidékén terül el. A kisebb borvidékek közé sorolható, hiszen Móron kívül mindössze 5 település alkotja. Az Ezerjó – mely ma már a Hungaricumok közé tartozik – a XIX. századi filoxera járványt követően lett a móri borvidék legjelentősebb szőlőfajtája.

Végül pedig emlékezzünk meg a Neszmélyi borvidékről, amelynek története, illetve annak szőlőtermesztése közel kétezer éves múltra tekint vissza. A termesztett fajták a Rajnai rizling, a Királyleányka, az Olaszrizling, a Zöld Veltelini, a Rizlingszilváni, a Muscat Ottonel, a Chardonnay, és a Leányka. Az innen származó értékes nedűk már a kényes nyugat-európai fogyasztókat is meghódították.

Dunától a Balaton-felvidékig terjedő, ősidők óta koronabirtokként számon tartott területet Királyi Régióként is emlegetik. Szinte mértani középpontja Székesfehérvár, amely első, államot alapító királyunk, Szent István uralkodási székhelye volt, élete végén pedig nyughelye lett. Ez a vidék az őszi hónapokban élményekkel, ízekkel, varázslatos hangulatokkal várja a pihenni vágyókat.