Újabb két csillag Budapest egén

Mennyit lendít a turizmuson egy-egy jó vendéglő?

[Kail] publikálva: 2019-04-02 16:12:00 | Nyomtatásprint

hírkép

Immár hat hazai étterem büszkélkedhet Michelin-csillaggal és ez a turizmusnak is újabb lökést ad.


Idén két új Michelin-csillaggal bővült Budapest: a Stand és a Babel éttermek kaptak egy-egy csillagot a Michelin Kalauz ellenőreitől, ezzel hatra emelkedett a hazai Michelin-csillagos éttermek száma. A siker a turizmust is érinti, hiszen a gasztronómia jelentős vonzerőt jelent az idelátogató külföldieknek. Budapest gasztroforradalma 10-12 éve kezdődött és egyre több minőségi helyet termelt ki, a választék bővülése pedig pozitívan hatott a főváros megítélésére is. Ehhez hozzájárult a gasztronómia szereplőinek kiemelkedő teljesítménye és az, hogy kormányzati lépésekkel tudatos építkezés kezdődött el a gasztronómia területén.

Hamvas Zoltán, a Magyar Bocuse D or Akadémia elnöke szerint a gasztroforradalom köthető a generációváltáshoz is, mely a világra nyitottabb hozzáállást hozott az éttermekbe. A magyar ételek népszerűsítése ugyanakkor fontos misszió maradt a konyhákon, hiszen a modern köntösbe bújtatott, kiváló minőségű alapanyagokból készült tradicionális fogások is építik az országimázst.

Dr. Kiss Róbert Richard turisztikai szakújságíró szerint van egy olyan réteg, amely kifejezetten a Michelin-csillagos helyekre utazik el, így a hat csillag rendkívül nagy vonzerő Budapestnek. A gasztronómia fejlődése pedig nemcsak a fővárost érinti, hanem vidéket is, hiszen már az ország több vidéki helyszínén is lehet világszínvonalú ételeket enni. A turisztikai szakember az M1 adásában elmondta, hogy a belföldi utazók is képesek nagyobb távolságokat megtenni egy-két jó étteremért vagy borászatért. A szakemberhiány ugyan még sok helyen jelent problémát, de az irány jó, hiszen a nagyobb városokban már biztosan találnak alapanyag-centrikus, magas minőséget képviselő éttermeket a látogatók. A szolgáltatások bővítésének és a gasztroeseményeknek kiemelkedő szerep jut több régióban is, ami szintén hozzájárul a sikerhez a belföldi és külföldi turisták körében is.

© vilagszam.hu




Galéria:



Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz



Mit ér egy Michelin-csillag?

A kategória további hírei:


KÖRNYEZETVÉDELEM
Román cirkuszi oroszlánok Veresegyházon
Romániában betiltották egy ilyen mutatványokat
PÉNZTÁRCA
Tanácstalanul számolgatja pénzét a milliárdos
Nem talál helyet milliárdjainak a leggazdagabb indiai
ÚTIKÖNYVEK HELYETT
AB Agroval a Föld körül
Új túrákat is indít az utazási iroda
RECIKLI
Cuki tengeri állatkák papírból
Egy japán művész különleges alkotásai

Itt jártunk: Thaiföld

TOP
PIKÁNS

1. Menjen, amíg nem késő

Több mint 100 világörökségi helyszín tűnhet el

2. Rendőrök a budapesti robbanás áldozatai

Megváltozik a főváros közlekedése a lezárások miatt

3. Weisz Fanni gyönyörű volt Áder János oldalán

Az államfő beszédét jeltolmácsolásban is láthatták

4. Már tudni, kié a Dunában talált 130 ezer euró

A bécsi rendőrség szerint nem történt bűncselekmény

5. Döbbenetes emberek szavaztak vasárnap

Zárcsökkentést és táncos játszóteret kért a két szavazó

6. Ilyen az amish szex

Két év tombolás után csak a férj

7. Nádas Tamás barátom emlékére

Lezuhant a műrepülő világbajnok

8. Csodanövény válthatja ki az antibiotikumokat

A kerti sarkantyúka a 2013-as esztendő gyógynövénye

9. Blöff - Nem lehet méregteleníteni a testünket

Zacher Gábor toxikológus elmondja az igazat

10. Ilyen az eszkimószex

Szex kölcsönbe

1. Napóleon-szakértő volt, szeretőt gyilkolt

Egy fiatal lány testrészei voltak a hátizsákjában

2. Újabb erőszakolási vád Polanski ellen

Az eset állítólag 44 évvel ezelőtt történt

3. Beosztottal randizott a nagyfőnök, kirúgták

A hatalmas üzleti siker sem védte meg

4. Lekapcsolták a pedofil oldalt a dark weben

Több száz gyanúsított van

5. 4500 dollárért kelt el Eva Braun bugyija

A legabszurdabb 2. világháborús árverési tárgy

6. Gyereklánnyal szexelt, három évet kapott

Szabolcsban történt, a kislány visszaszökött hozzá

7. A szarvasok párzása miatt lépni kellett

Korlátozzák a az erdőlátogatást a Mecsekben

8. Szexuális zaklatás - lemondták Domingót

Azt hitte, kölcsönös vonzalom volt

9. Öngyilkos lett az amerikai milliárdos

megrontás miatt volt előzetesben Jeffrey Epstein

10. A magyar úszó zaklatási ügyének részletei

Szexuális zaklatás miatt nem engedik haza Kenderesi Tamást

Műsoraink
2019.10.25. 18:35 Világszám - Inforádió
Thaiföld I.
2019.10.26. 10:05 Világszám - Inforádió
Thaiföld II.
2019.10.27. 10:35 Világszám - Inforádió
Thaiföld I. ism.
Közösség
Nap lánya

Dorina igazi vadóc nagy tervekkel

Szófelhő / Archív
--