Az angolokhoz hasonlóan a skótok sem mulasztják el az ötórai teát, amelyet tejjel isznak, s hozzá vajas kenyeret, uborkás szendvicset és süteményt esznek.

Világszám minden szombaton 10 órakor az Inforádióban.

A high tea ennek egy változata, csak kicsit később fogyasztják. Ez egy, a vacsorát pótló késői, bőséges uzsonna. Tehát ne lepődjünk meg, ha egy skót anyuka azt mondja gyermekének: eat your tea (edd meg a teádat)! A tea mellé pirítós, scone-kenyér, azaz árpalisztből sütött lángos jár. Melegen a legjobb, sok vajjal és házi gyümölcslekvárral, mézzel vagy nádcukorsziruppal.

Sütemény is kerül a tea mellé, de esznek hozzá halat és sült krumplit is. Ilyen az ízlésük a skótoknak. További meghökkentő skót étkezési szokásokról hallhat a Világszámban, az Inforádióban és olvashat az hvg.hu-n.